J'ai toujours trouvé le concept du cup-cake génial, car chacun peut le faire et le décorer selon ses goûts. C'est donc logiquement que j'ai décidé de partager avec vous ma recette.
Pour une vingtaine de cup-cakes :
120 g. de beurre
1/2 sachet de levure chimique
2 œufs
30 g. de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
150 g. de farine
3 cl. de lait
200 g. de pépites de chocolat
- Préchauffer le four à 180°
- Faire fondre le beurre dans une casserole
- Dans un saladier, y ajouter le sucre, et les œufs.
- Mélanger vigoureusement.
- Ajouter ensuite la farine, la levure, et le chocolat petit à petit.
- Incorporer ensuite le lait.
- Répartir la pâte dans les cassolettes
- Enfourner environ 20min.
Mon conseil
Remplacer le sucre vanillé par une bonne cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide.
Bonne dégustation !